Newsletter

Nun haben wir bereits Frühling und auch wir waren sehr fleißig und haben uns einiges einfallen lassen, damit unsere Gäste die besondere Zeit bei uns kulinarisch genießen können.

1. Öffnungszeiten - Sonderöffnungszeiten / Sonderöffnung - 1. Halbjahr 2017
Reservieren Sie jetzt und planen Sie schon jetzt Ihren Domstufenfestpiel-Besuch und sichern sich Ihren Termin, uns liegen erfreulicherweise bereits jetzt einige Reservierungen vor geben.

2. CATALANA 2.0 - Tapas-Bar war gestern - Tapas-Restaurant-Kultur ist HEUTE

Wie bereits in der Vergangenheit in den Newslettern mitgeteilt haben wir seit September 2014 unsere Umstrukturierung behutsam und in kleinen Schritten vorgenommen, unsere letzte größere Veränderung war im Mai 2016. Nun folgt ein weiterer Schritt Mitte Mai - und bis zu unserem Umzug Ende 2018 (siehe Punkt 3) - erstmals letzter Schritt.

Nach 12 sehr erfolgreichen Jahren ist es an der Zeit neue kulinarische Erlebnisse und Herausforderungen umzusetzen und so mal wieder für neue Geschmacksanreize in Erfurt zu sorgen. Unser Ziel ist es unseren Gästen die gehobene, zeitgemäße spanische/französissche zu moderaten Preisen schmackhaft zu machen, fernab der zum Teil "klischeebehafteten" Tapaskultur. Die Erfolge der spanischen Köche hat gezeigt, dass Spaniens Küche mehr als nur traditionelle Tapas zu bieten hat.

Dies und die damit verbundene Ess- und Genuss-Kultur möchten wir nach unseren bisherigen Schritten nun verfeinern und vertiefen. Freuen Sie sich auf unser Angebot und die damit verbundenen Erfahrungen. Das gesamte CATALANA-Team ist gespannt wie es Ihnen schmeckt und gefällt.

In Kurzform bedeutet dies:

3. Geschafft - neuer Standort Ende 2018

Seit März 2015 haben wir gezielt nach neuen Räumlichkeiten gesucht, wo wir auch unser Mittags.Geschäft aus dem La Cantina zentral anbieten können. Einige hoffnungsvolle und attraktive Möglickeiten wurden leider Opfer von beördlichen Genehmigungen und waren betriebswirtschaftlich nicht rechenbar.

Per Zufall haben wir nun endlich ein neues Objekt gefunden und befinden uns schon mit unserem Architekten in konkreten Planungen. Wo? Am Wenigemarkt - Wann? Ziel ist der Umzug im Oktober 2018 - Was? ....verraten wir im nächsten Newsletter.

Vielen Dank. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Resonanz

Catalana Aktuell

Aktuelle Informationen:

neue Sommeröffnungszeiten



Unser neuer Newsletter ist da: Einfach hier klicken!


Online-Reservierung

Reservieren Sie ganz unkompliziert ihren Tisch für ein Abendessen

>> Reservierung starten


DEUTSCHLAND today im Interview mit Jan-Hendrik Feldner

Gesunde Ernährung zu Hause und im Restaurenat.
Deutschland Today im Gespräch mit dem Inhabe Jan-Hendrik Feldner
>> den Artikel online lesen